2019年11月，由中国高等教育协会举办的“全国高校教师教学创新大赛——第五届外语微课大赛”落下帷幕。本次大赛参与度高，创新性强，全省数百名高校教师参与角逐，经过教育部高等教育协会专家组评审，外国语学院英语系高珂老师荣获陕西赛区二等奖，薛维老师荣获陕西赛区三等奖。
外国语学院响应党的十九大精神，坚决贯彻立德树人教育理念，不断提高教师的教育教学水平。坚持高等教育内涵式发展的方向，在外语数字资源教学的新模式和新方向上进行了大量有益探索，近年来在各项专业赛事中取得了一系列优异成绩。